鶴岡飲料株式会社 枝豆 鶴飲の晩生 冷凍 だだちゃ豆 300g 国産大豆 朝採れ 山形鶴岡市 厳選選別 塩茹で済み 解凍 そのまま 濃厚 300g １袋
712円
鶴岡飲料株式会社 枝豆 鶴飲の晩生 冷凍 だだちゃ豆 300g 国産大豆 朝採れ 山形鶴岡市 厳選選別 塩茹で済み 解凍 そのまま 濃厚 300g １袋
- 【枝豆だけど枝豆じゃない】だだちゃ豆は山形県鶴岡市で栽培された在来種の枝豆。山形の鶴岡市のみで収穫されたのが「だだちゃ豆」となります。長年の改良にて旨味を凝縮するために２房とし小ぶりなのが特徴です。独特の風味と甘みがある枝豆です。
- 鶴飲はこだわりの自然農法で伝統の味を守っています。また枝豆は収穫後、味が落ちるのが早いです。鶴飲は収穫後すぐに独自の急冷凍で美味しさをそのまま封じ込めました。年間通してだだちゃ豆を楽しめます。
- 手間を惜しまず厳選な選別をおこなっているので無選別とは違い、虫食い・粒なしなどを丁寧に取り除いております。
- 冷凍前に塩ゆでしているので解凍してそのままでもだだちゃ豆本来の甘味と風味を楽しめます。
- 晩酌のスナックに。お肉の代わりにヘルシーに。冷凍のままお弁当のおかずにすれば保冷剤の代わりにも。またちょっと変わったところで、豆ごはんやカラのままみそ汁に入れるとだだちゃ豆の出汁がでて美味しいです。
- 賞味期限は10ヶ月程度。保存はー18℃以下でお願いします。
商品の説明
山形県鶴岡市
澄んだ空気ときれいな水で
鶴飲のこだわりの農法で
すくすくと育つ「だだちゃ豆」
美味しさがぎっしりつまってます。
鶴飲のこだわり
伝統の味を守るために鶴飲は自然農法にこだわっております。
昔ながらの「だだちゃ豆」の味はこのこだわりで守られております。
年間通して食べられる
採れたてをすぐに塩ゆで急速冷凍。
だからいつでも「旬の味と香り」が楽しめます。
食べたいだけ解凍して晩酌のお供に。
オリーブオイルにガーリク、鷹の爪を入れて熱して一緒に炒めれば
ガツンとした刺激の「ガーリックだだちゃ豆」の出来上がり。
サッと茹でてもアレンジしても
簡単手軽に旬の味のだだちゃ豆が季節を問わず楽しめます。